Le Plat du jour : 14.50 €*
La Tête de veau roulée, sce ravigote
17.90€
Le Tartare de boeuf VBF(180gr)
frites* salade
18.50€
Le Tartare de l'Océan,St Jacques*et Thon au yuzu (180gr)
21.00€
L'Entrecôte de boeuf VBF (400gr)
25.90€
L'Emincé de Bavette "Black Angus" (VBF), marinée à la moutarde.
18.90€
Le Piccata de veau (VBF)
et sauce Thaï.
19,90€
Le Tomahauk d'agneau (VBF),risotto de Fregola Sarda, crème d'ail.
28,00€
Tous nos produits sont frais et travaillé maison sauf produits avec*et selon arrivage.
L'Assette de bulots et crevettes. 10.90€
Le Gaspacho tomates poivrons, tartine de houmous.
11,90€
La Burrata crémeuse et son quinoa croquant.
12,90€
Le Ceviche de poisson, lait de coco et pomme verte.
13,50€
La Coquille de chaire de crabe maison.
13,90€
Les Huîtres de la Baie
par 6 12.90€
par 9 17.90€
Possibilité de commander par 12
Les Entrées
L'Assiette de bulots crevettes
ou
Le Gaspacho Tomates Poivrons
ou
La Burrata crémeuse et son quinoa
ou
Les 6 Huîtres de la Baie.
Les Plats
L'Emincé de Bavette Angus mariné à la moutarde.
ou
Le Piccata de veau et sauce Thaï.
ou
Le Filet de Daurade, sauce vierge mangue passion.
ou
Le Pavé de lieu Jaune, jus corsé
à la Betterave.
Les Desserts
La Verrine Ananas Coco.
ou
La Trilogie de glaces.
ou
L'entremet Chocolat Framboise.
ou
L'Assortiment de Fromages.
FORMULE AVEC *, HORS WEEK-END ET HORS JUILLET ET AOUT
Du lundi au vendredi midi
Prix selon arrivage
1/2 tourteau
5 huîtres
8 crevettes
8 langoustines
200 g de bulots
100 g de bigorneaux
100 g de crevettes grises
Sur réservation avec arrhes, 24 h avant.
La Trilogie de glaces du moment.
9.50€
Le Verrine Ananas Coco.
9,90€
L'Entremet Chocolat Framboise
et son craquant.
11,90€
La Tarte au Citron Meringuée revisitée, sorbet citron.
12.50€
L'Assiette Gourmande (5desserts selon l'inspiration du jour).
13,90€
Assortiment de Fromages dans tous ses états.
8,50€
Le Filet de Daurade royale, purée de carotte, sauce vierge mangue. passion
18.90€
Le Pavé de lieu jaune,
jus corsé à la Beterave.
19,90€
Le Thon mi-cuit au sésame,
wok de légumes.
24,00€
Les Entrées
La Coquille de chaire de Crabe aux épices.
ou
Le Ceviche de poisson, lait de coco et pomme verte
Les Plats
Le Tomahauk d'agneau, crème d'ail. (+4€)
ou
Le Thon Mi-cuit, wok de légumes.
Les Desserts
L'Assiette Gourmande
ou
La Tarte au Citron Meringuée Revisitée, sorbet Citron.
SERVI COMME A
LA CARTE
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Steak hâché* ou Jambon ou Poisson du moment frites*
bâtonnet Glacé
Formule du jour : 17.90 € *
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